HISTORIA 871 （ひすとりあ はないち）
野菜そのものが持つ美味しさを料理にし、その魅力を伝えたい。
多古町の自然豊かな緑に囲まれた”しんのみくうかん”の一角に、
野菜のエキスパート、多古町旬の味産直センターの思いを凝縮した、
農園レストランTAKO「HISTORIA 871」があります。
イタリアンシェフが腕をふるうお皿には、
石窯造り職人・石井さんの窯で焼いた、香ばしい『自家製ピッツァ』をはじめ、
”しんのみくうかん”や地元の農家で採れた、新鮮な地野菜をふんだんに使ったアンティパストやパスタなどがあり、
生き生きとしたお野菜をいただくことができます。
畑とお皿が限りなく近い心と体にやさしいイタリアンと、
都市の喧噪から離れた自然あふれる癒しの空間を、ぜひ愉しみにいらしてください。
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