しんのみ畑 多古町旬の味産直センター

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にんじんのササっと炒め

にんじんのササっと炒め

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材料
にんじん 1本
サラダ油 大さじ1/2
醤油 適量
ごま油 大さじ1/3
かつおぶし 適量
   
   
   
   
   
   
作り方
にんじんは皮をむき、スライサーで細く切る。
フライパンにサラダ油をひき、切ったにんじんをササッと炒め、香りづけにごま油をまわしかける。
器に盛り、かつおぶしと醤油ををかけてできあがり。お好みでマヨネーズをかけてもいいですよ♪