しんのみ畑 多古町旬の味産直センター
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トマトとオクラのさっぱりサラダ
トマトとオクラの玉ねぎさっぱりサラダ
材料(4人分)
オクラ
5本
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
★ポン酢
大さじ4
★煮切りみりん
大さじ1
★白すりゴマ
適量
★カツオ節
適量
作り方
1
オクラは塩茹でしておきます。トマトは一口大に切ります。玉ねぎはスライスして水にさらし、水気を切っておきます。
2
ボールに★印を入れ、トマト・オクラ・玉ねぎを入れて和えます。器に盛ってできあがり♪