しんのみ畑 多古町旬の味産直センター

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トマトとオクラのさっぱりサラダ

トマトとオクラの玉ねぎさっぱりサラダ

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材料(4人分)
オクラ 5本
トマト 1個
玉ねぎ 1/2個
★ポン酢 大さじ4
★煮切りみりん 大さじ1 
★白すりゴマ 適量 
★カツオ節 適量 
   
   
   
   
作り方
オクラは塩茹でしておきます。トマトは一口大に切ります。玉ねぎはスライスして水にさらし、水気を切っておきます。
ボールに★印を入れ、トマト・オクラ・玉ねぎを入れて和えます。器に盛ってできあがり♪