きのことごぼうのパスタ

作り方
１	ごぼうはささがきにして、水にさらしておきます。ベーコンは1cm幅の短冊切り。赤唐辛子は小口切り。パセリはみじん切りに。
２	鍋に分量のお湯を沸かして、塩を入れてパスタを固めに茹でます。
３	フライパンにオリーブ油を入れて、赤唐辛子を入れてごぼうに塩をふって炒めます。
４	きのこのマリネと液を加えて、温まったらパスタを加えて和えます。
５	塩・コショウで味を調え火を消します。お好みで、みじん切りパセリやカットしたミニトマトを入れて、さっと和えて器に盛ります。