しんのみ畑 多古町旬の味産直センター

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簡単!シルクスイートポテト

簡単!シルクスイートポテト

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材料
シルクスイート 1本
砂糖 大さじ3
牛乳 大さじ3
バター 小さじ2
卵黄  1個
バニラエッセンス 少量 
シナモン 適量 
ラム酒 適量 
レーズン 適量 
   
   
作り方
シルクスイートは厚めに皮をむいて茹で、熱いうちにつぶします。
1に砂糖、バター、牛乳、卵黄1/2、バニラエッセンスを加え、よく混ぜます。お好みでレーズンやラム酒を少々加えます。
2をアルミカップに入れ、残りの卵黄をそれぞれの表面に塗ります。
200℃のオーブン、またはトースターで焼きます。最後にシナモンをふりかけても美味しいですよ!